Ăn Gì Ở Seoul – Những Món Ăn Tuyệt Vời Làm Hài Lòng Tín Đồ Ẩm Thực

Khám phá nét ẩm thực của một quốc gia, một vùng đất nào đó luôn là điều cực kì thú vị, huống chi lại là những đất nước có nền ẩm thực lâu đời như xứ sở kim chi. Nhắc đến thủ phủ của ẩm thực Hàn Quốc, hẳn là ai cũng nghĩ đến thành phố Seoul – nơi quy tụ tinh hoa của cả một dân tộc. Với những người ham mê khám phá những vùng đất mới, còn gì tuyệt vời hơn khi biết được ăn gì ở Seoul, ăn thế nào cho ngon, cho đúng điệu người dân bản địa. Bạn có muốn biết những điều ấy không? Để Dịch Vụ Visa Online bật mí cho bạn nhé.

1.Thịt bò nướng Bulgogi

Dường như đây là món ăn vô cùng quen thuộc với chúng ta thông qua những bộ phim truyền hình dài tập. Nếu chưa biết ăn gì ở Seoul, bạn có thể lựa chọn món bò nướng Bulgogi làm món “ chào sân” cho mình tại thành phố xinh đẹp này. Để có thể làm món thịt bò Bulgogi thơm ngon hết chỗ chê, người đầu bếp phải làm tốt ngay từ công đoạn đầu tiên đó là khâu chọn nguyên liệu.

Ăn gì ở Seoul – những món ăn độc đáo

Thịt bò để làm món Bulgogi phải là loại thịt bò tươi mới được thái thành các lát mỏng, tẩm ước với hỗn hợp tương, dầu mè, hành tiêu, tỏi băm, gừng và ngâm trong tối thiểu 4 tiếng đồng hồ. Sau đó thịt được đem nướng trên bếp than hồng, hoặc chiên với dầu nóng, nhưng để có thể nếm trọn vị của thịt bạn phải nướng trên bếp than xì xèo.

Sau khi đã nướng chín, bạn bọc miếng thịt trong lớp rau xà lách, thêm một chút kim chi hoặc củ cải muối, chấm nhẹ với nước sốt và thưởng thức ngay khi còn nóng. Mùi thơm của thịt, vị thanh mát của rau, một chút tê tê cay cay của miếng kim chi và vị đậm đà của nước sốt sẽ tạo nên một bản giao hưởng ẩm thực tuyệt vời. Nếu có ai hỏi bạn muốn ăn gì ở Seoul? Đừng ngần ngại mà hãy trả lời là “ thịt nướng Bulgogi “ nhé.

2.Cơm trộn Bibimbap

Đây chính là món ăn được bình chọn vào danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới ( tuy nhiên thứ hạng vẫn dưới món phở của Việt Nam chúng ta). Với những ai trót phải lòng ẩm thực Hàn Quốc, thì món cơm trộn Bibimbap là một món ăn không thể bỏ qua. Cơm trộn Bibimbap là sự kết hợp hài hòa giữa màu sắc, hương vị tạo nên một tổng thể hoàn hảo cho người dùng.

Ăn gì ở Seoul - những món ăn độc đáo

Ăn gì ở Seoul – những món ăn độc đáo

Ngắm nhìn Bibimbap, bạn sẽ thấy những nguyên liệu hết sức gần gũi và quen thuộc, nhưng lại tạo nên một hình họa hài hòa tuyệt vời, đó là màu trắng của cơm, màu xanh của những loại rau củ như dưa chuột thái nhỏ, cà rốt, rau bina, giá đỗ, nổi bật giữa phần cơm là trứng ốp lết , thịt xắt nhỏ, cuối cùng là một chút tương ớt được trang trí ở phần trên cùng.

Cách ăn cơm trộn bibimbap cũng rất đơn giản, đúng như tên gọi của nó, bạn chỉ cần trộn đều lên sau đó ăn như bình thường là được. Cơm trộn bibimbap có khá nhiều phiên bản khác nhau, nếu không thích sự kết hợp giữa thịt và trứng, bạn có thể nhâm nhi những món cơm trộn khác được làm từ các loại hải sản như: bạch tuộc, cá hồi, thịt gà, vv. Đừng thắc mắc về việc ăn gì ở Seoul nữa, hãy ghé bất cứ nhà hàng nào, từ bình dân hay cao cấp, bạn cũng sẽ nếm thử món cơm trộn bibimbap thật tuyệt vời.

3.Canh gà nhân sâm Sangyetang

Nếu phải trả lời cho câu hỏi: Ăn gì ở Seoul – chắc chắn câu trả lời sẽ không nằm ngoài đáp án là canh gà sâm Sangyetang.

Hàn Quốc không chỉ được mệnh danh là xứ sở kim chi, mà còn được biết tới là quê hương của những loại sâm cực kỳ bổ dưỡng. Không quá lạ khi nhiều món ăn ở đây đều có thành phần là sâm nhằm gia tăng sự bổ dưỡng và bồi bổ sức khỏe cho người dùng.

Ăn gì ở Seoul - những món ăn độc đáo

Ăn gì ở Seoul – những món ăn độc đáo

Canh gà nhân sâm Sangyetang được làm từ nguyên liệu chính là nguyên con, được làm sạch và nhồi với gạo nếp, táo tàu và bạch quả. Phần quan trọng nhất của món gà này chính là nước hầm được làm từ những nguyên liệu như: gừng, củ cải, nhân sâm, cam thảo, ý dĩ. Sau khi hầm, miếng gà trở lên nhừ tơi, có hương vị thơm ngon, vị ngọt thanh khiết mà không quá nồng. Tuy nhiên đừng ăn quá nhiều món gà này nhé, chúng rất bổ cho nên có thể làm bạn thừa chất đấy.

Trên đây là những thông tin về những món ăn đậm đà truyền thống của xứ sở kim chi, hy vọng rằng với bài viết này, những du khách Việt sẽ không còn bỡ ngỡ không biết ăn gì ở Seoul nữa. Đừng quên đón đọc những bài viết tiếp theo về du lịch bốn phương của Dịch Vụ Visa Online bạn nhé.